Hineingeboren in eine Familie, die seit 1655 ihren eigenen Wein macht, habe ich, Laura Henrici, erst einmal einen ganz anderen Weg eingeschlagen: Als Veranstaltungskauffrau blickte ich hinter die Kulissen großer Hotels und sammelte Erfahrungen in der Gastronomie und bei Events. Doch die Familientradition hat mich nie ganz losgelassen. Und so traf ich die Entscheidung, back to the roots zu gehen und im elterlichen Weingut Neues zu bewegen.
Back to the roots und Neues bewegen
Aber dafür musste ich erst noch mal ordentlich was lernen! 2014 ging's zum Studium der Internationalen Weinwirtschaft nach Geisenheim und 2017 in die USA für ein Praktikum im Weingut Chateau Chantal in Traverse City, Michigan. Auf meine Bachelorarbeit folgte 2018 dann eine Festanstellung im Weingut Knewitz (Appenheim/Rheinhessen), wo ich im Marketing und Verkauf viele wertvolle Einblicke gewann.
Mit dem 2018er Jahrgang kam die erste AURA auf die Flasche. Und seit Herbst 2020 bin ich nun voll und ganz im eigenen Weingut. Das Lernen geht natürlich immer weiter: Ich freue mich darauf, meine AURA weiterzuentwickeln und gemeinsam mit ihr zu wachsen.